1、產(chǎn)品介紹

 “新疆大盤(pán)雞”，總也離不開(kāi)“沙灣”這個(gè)字眼，在全國(guó)人民的眼里都說(shuō)是“新疆大盤(pán)雞”，這無(wú)可厚非。但在新疆人的眼里，那就是“沙灣大盤(pán)雞”，因?yàn)椤按蟊P(pán)雞”首先是由沙灣發(fā)明并傳播開(kāi)來(lái)的。雖說(shuō)全疆各地都有大盤(pán)雞的飯館，但要說(shuō)吃正宗的大盤(pán)雞，還是要到沙灣吃大盤(pán)雞，因?yàn)?，沙灣是“新疆大盤(pán)雞”的發(fā)祥地，也是最早創(chuàng)出大盤(pán)雞這個(gè)品牌的地方，那兒的大盤(pán)雞最地道，也正宗?，F(xiàn)在在全國(guó)各地，還有不少飯館掛有“沙灣大盤(pán)雞”的招牌，若到網(wǎng)上搜索，談及大盤(pán)雞，同樣也離不開(kāi)沙灣。

2、利潤(rùn)分析

   按一天賣(mài)100碗計(jì)算：每碗最低價(jià)位是7元，每碗濕面用4兩是標(biāo)準(zhǔn)定量，按4兩干面成本是7毛2分錢(qián)×100碗=成本是72元，100碗面×7元=700毛利潤(rùn)-72元面的成本等于628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元凈利潤(rùn)×一月30天=15840×一年12個(gè)月=190080年利潤(rùn)。

備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。

成功的經(jīng)營(yíng)選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營(yíng)生意一定火爆，即使租金高些，也會(huì)化解在日常經(jīng)營(yíng)之中，反而比低租金的選址劃算的多。

3、合作方案

熱誠(chéng)歡迎大家來(lái)公司實(shí)際考察，品嘗、參觀，當(dāng)您覺(jué)得心里踏實(shí)后再簽訂合同，將會(huì)有專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己獨(dú)立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術(shù)操作。即使沒(méi)有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會(huì)、學(xué)精。同時(shí)，我們還提供二十四小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營(yíng)中遇到的任何問(wèn)題，我們都免費(fèi)為您提供解決方案，讓您安心、放心。

4、教學(xué)流程

公司對(duì)于無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員，先從捏刀手勢(shì)教起，熟悉切菜手勢(shì)，操作方便，安全系數(shù)高。對(duì)于學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成功調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導(dǎo)。
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