1、產品介紹

 “新疆大盤雞”，總也離不開“沙灣”這個字眼，在全國人民的眼里都說是“新疆大盤雞”，這無可厚非。但在新疆人的眼里，那就是“沙灣大盤雞”，因為“大盤雞”首先是由沙灣發明并傳播開來的。雖說全疆各地都有大盤雞的飯館，但要說吃正宗的大盤雞，還是要到沙灣吃大盤雞，因為，沙灣是“新疆大盤雞”的發祥地，也是最早創出大盤雞這個品牌的地方，那兒的大盤雞最地道，也正宗。現在在全國各地，還有不少飯館掛有“沙灣大盤雞”的招牌，若到網上搜索，談及大盤雞，同樣也離不開沙灣。

2、利潤分析

   按一天賣100碗計算：每碗最低價位是7元，每碗濕面用4兩是標準定量，按4兩干面成本是7毛2分錢×100碗=成本是72元，100碗面×7元=700毛利潤-72元面的成本等于628元，再去除每碗佐料和燃料成本1元，628-100=528元凈利潤×一月30天=15840×一年12個月=190080年利潤。

備注：房租其它費用按當地行情算每天平均數減除即可。

成功的經營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經營之中，反而比低租金的選址劃算的多。

3、合作方案

熱誠歡迎大家來公司實際考察，品嘗、參觀，當您覺得心里踏實后再簽訂合同，將會有專業師傅現場操作培訓，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程，反復的實踐操作，您可以自己獨立操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。同時，我們還提供二十四小時免費咨詢服務，您在經營中遇到的任何問題，我們都免費為您提供解決方案，讓您安心、放心。

4、教學流程

公司對于無任何經驗的初學者學員，先從捏刀手勢教起，熟悉切菜手勢，操作方便，安全系數高。對于學習項目中所需要準備的材料辨認，清洗處理，調料的辨認，調料的配比度，調味料的屬性，整個密料的操作流程，成功調味，內容搭配等全部都有專業師傅手把手指導。
   做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。