師者，所以傳道授業解惑也！只要同學們用心學習，唯典將是您開啟門成功之門的鑰匙！

學習“西安臘汁肉夾饃”技術關鍵在于白吉饃的手法，師傅一遍遍的演示，同學們用心認真記，這種學習氛圍讓小編我堅信：功夫不負有心人，來日定會成功的。

師傅說：白吉饃的烤制很關鍵的，不僅要有：虎背、鐵圈、最開始的點菊花心也是很重要的哦，這樣做出的肉夾饃才夠漂亮吖，小編我今天也是長知識啦。李同學看到何同學用手機錄像，心里在想，我已經將全過程記在心里了。下次就可以直接接受師傅的考試啦，這個得意啊。

 同學們排隊練習白吉饃的烤制，李同學信心十足哦，小編在這給你加油哈，相信不會讓老師失望的哦。

李同學自信的對準鏡頭說：小編你看看，上一鍋的七個白吉饃都是我烤的，過關了嗎？我只能默默地說：還是要讓師傅來做裁判吧。

今天張同學要學習蒸涼皮和蒸米皮的項目了，突然小編發現做這兩種東西的器具都是不一樣的哦，原來還有如此大的區別呢。看看張同學的認真勁，相信很快會學有所成的。

考試時間到了，小編相信：張同學如此用心聽課、勤奮練習，一定會得到師傅的認可的，加油，莫緊張！